1、 筍期管理
早園竹以產(chǎn)筍為主要目的必須挖好筍，多挖筍。為使竹林年年豐產(chǎn)，又必須每年留養(yǎng)一定數(shù)量的母竹。新母竹的留養(yǎng)時(shí)間以出筍高峰期稍后為好，一般在清明前后一星期內(nèi)進(jìn)行。每畝留養(yǎng)新母竹150-200株，年年如此，避免大小年出筍。
2、 林地管理
成林后，竹園地下鞭根越來越多，縱橫交錯(cuò)，土壤逐漸板結(jié)，透氣性變差，影響竹筍和竹鞭生長(zhǎng)。主要應(yīng)通過除草、松土和加土等措施予以改善。除草松土有利于疏松土壤，減少水分蒸發(fā)，促進(jìn)地下鞭和竹筍生長(zhǎng)。每年松土兩次，6月初、11月各一次，結(jié)合松土施肥。6月初宜深翻松土，耕深25-30厘米。這時(shí)新鞭尚未生長(zhǎng)，深翻對(duì)鞭根損傷少。深翻時(shí)可挖去部分深黃色老鞭。11月宜淺翻或淺削。有條件的地方，可以在每年的11-12月對(duì)竹園加一些客土，結(jié)合施用有機(jī)肥。
3、 肥水管理
竹林施肥一般根據(jù)竹子不同生長(zhǎng)期需肥特點(diǎn)，采用4次施肥法。3月施長(zhǎng)筍肥，6月施長(zhǎng)鞭肥，9月施催芽肥，12月施孕筍肥。肥料以有機(jī)肥為主，氮磷鉀搭配。6月長(zhǎng)鞭肥和3月長(zhǎng)筍肥以速效肥為主。早園竹喜濕潤(rùn)土壤，缺水會(huì)使竹林生長(zhǎng)受到嚴(yán)重影響。在8-10月筍芽分化期，缺水會(huì)影響筍芽分化，來年出筍數(shù)量減少，產(chǎn)量降低。在3-5月竹筍生長(zhǎng)期，缺水會(huì)影響竹筍產(chǎn)量，竹筍出土慢，個(gè)體小，鮮嫩度下降，嚴(yán)重缺水還會(huì)引起竹筍萎縮死亡。因此，在這兩個(gè)時(shí)期，如果降水不足，土壤干旱，應(yīng)澆水灌溉。另外，早園竹怕澇，易積水的竹林要開好排水溝，降低地下水位。
4、 竹林管理
主要是調(diào)整竹林結(jié)構(gòu)，對(duì)老竹進(jìn)行更新，使竹林保持一定的密度和葉面積指數(shù)。早園竹立竹數(shù)以每畝600-800株為宜，年齡結(jié)構(gòu)要合理，要年輕，1-3年生母竹要占80%以上，新竹每年留養(yǎng)，老竹每年挖除，6年生老竹應(yīng)除去。除老竹的時(shí)間以新竹成林后的6月初為最好。可以結(jié)合松土，將老竹連竹蔸一起挖去。開花植株及其所連竹鞭也應(yīng)及時(shí)挖去。早園竹株桿壁薄性脆，易折斷，易及時(shí)鉤梢降低竹株高度，以免因風(fēng)吹雪壓造成損傷。鉤梢一般在6月份進(jìn)行，留枝12-15檔。
